De 4e periode in ons didactisch restaurant 'Het Beste Hof' loopt van 30 januari tem 7 maart.
De menu voor deze periode is:
***
Garnalenbisque, krabsoesjes ,zure room
***
Eendenborstfilet, witlof, honingsaus, gratin aardappelen
***
Flensjes “Comédie Française”
***